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選擇蘇(sū)州廚房排煙通風係統要考慮哪些方(fāng)麵?

廚房裏必不可少的就是 蘇州排油煙風機 。在施工圖紙設計階段,一(yī)般隻有廚房的麵積、層高。因此一般排油煙的係統都會丟(diū)給二次設計,預留排油煙的風井即可。 蘇州(zhōu)廚房排煙(yān)通風係統 一般油(yóu)煙通過(guò)爐灶(zào)上排風...

蘇州廚具(jù)的保養方法台麵的清潔和保養重點

蘇州廚房設備 一般清潔以濕布即可,如有(yǒu)斑(bān)點可用香(xiāng)皂水及中(zhōng)性清潔(jié)劑清洗,切忌利用化學性強的清潔劑,當碰到不好處理的(de)汙垢時不妨利用香皂(zào)水,若為(wéi)霧麵(miàn)台麵,則可利用去汙粉以劃圓周方式(shì)輕輕擦拭(shì),同樣的辦法可應用...

蘇州商用廚房設備不(bú)鏽鋼(gāng)材質的選擇

蘇州商用廚房設備一般都是選擇不(bú)鏽鋼材(cái)質的,那麽是不是選擇304不鏽鋼材質就絕(jué)對不生鏽了呢?商用廚房設備由於使(shǐ)用率高(gāo),器皿和設備表麵(miàn)經常會被碰撞、磨擦(cā),因此麵板都會比背板、圍板要厚,同時還會對不鏽鋼表麵進行...

蘇州廚(chú)房(fáng)設備的維護及保養措施

對於(yú)我們平時食堂裏的一些廚房設備(bèi)維修及保養措施可能有些人還不是特別了解,因此南京康銳廚具(jù)的(de)工作(zuò)人員就來(lái)給大家大(dà)致的介紹一下。 (1)、熱灶間設備 雙(shuāng)頭雙尾、蒸箱、低湯灶 維護:每月檢查設備絕緣(yuán)程度,遇到...

蘇州廚房設備的(de)種類及適用群體

商用廚房設(shè)備是指適用於酒店、飯店、中西餐廳、咖啡廳等餐飲場(chǎng)所以及各(gè)大(dà)機關單位、學(xué)校(xiào)、工(gōng)地食堂的大型廚房設備。它的特點是產(chǎn)品種類多、規格、功率、容量等各方麵都比家用(yòng)廚房設備要大很多、價格(gé)也比較(jiào)高,側重於...
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