在國內廚房設（shè）備行業的競爭中，我們不得不關注國際品牌即“洋”品牌的攻（gōng）城掠（luě）地的勢頭，洋品牌的設計、材（cái）料的采購成本、形象傳播能力、客戶關係治理能力、以及成熟的價值鏈（liàn）治理（lǐ）能（néng）力和整體（tǐ）成本治理和運營能力都是國內廠家學習的榜樣和麵臨的壓力，我們既要在差距中找到發展的（de）方向，同時也要在差距中找到生存策略。

好在廚房設（shè）備（bèi）本身並不是高科技產品，目前國內高廚房設備廠（chǎng）家所用的設備（bèi）、工藝、材料並不比“洋”品牌差很遠，所欠缺的隻是在產品設計和風格創（chuàng）新（xīn）方麵，二者（zhě）之間的價位（wèi）差大到足以抵消“洋”品（pǐn）牌在設計上的優（yōu）越性（xìng）；同時廚房設備是定製產品，在（zài）市場占有率（lǜ）不高以及區域（yù）市場消費者需求差異大的現狀下，“洋（yáng）”品牌想縮短供貨周期及平抑供貨成本在短時間（jiān）內根本無法形成優勢。

同時國內企業的（de）人（rén）工成本（běn）大大低於國外企業，中國廚房設備（bèi）生產廠家具有明顯的成本優勢。比如，德國廚具生產企業的人（rén）工成本比中國（guó）企業高好幾倍，盡管他們通（tōng）過采用機械化生產來降低成本，但這仍然無法同中國企業相比，一樣的配置（zhì）和工藝必須流程，外國品牌廚具會比中國品牌廚具（jù）貴1--2倍。
 　當然（rán），我們必須正視本行業的競爭焦點既產品的開發設計能力，我國（guó）本土品牌普遍有（yǒu）待於提高;在營銷服務方麵，國內品牌應不斷增（zēng）加服務的含量，從接洽、測量、設計、過程質量等各個方麵都在不（bú）懈努力，重視細節和成本治理，強化本土品牌廚房設備的交貨期短，維（wéi）修及時，服務更周到的優勢，贏得中國本土品牌廚房設備的性價比持續優勢，趕超洋品牌的差距。

廚房設備表麵的材（cái）質主要以不鏽鋼耐火板為主流，其（qí）改良後的不鏽鋼耐火板不僅光彩（cǎi）奪目，耐熱、耐用性能更有顯（xiǎn）著提高，一改以往質弱（ruò）印（yìn）象。廚房設備正在往科技化、個（gè）性化、智能化的方向發展。

 廚具行業發展至今，出現了兩極分化的（de）局麵，一方麵一二線、三四線城市消費力高但市場趨於飽和，另一方麵農村市場前景發展良好但仍有待大膽嚐試和挖掘。很多（duō）廚具企業在這兩種局（jú）麵的影響下不（bú）斷的（de）調整著（zhe）戰（zhàn）略，有的（de）企業也有點（diǎn）方寸（cùn）大亂（luàn）。其實，麵對這種情況（kuàng），廚具企業要學會對市場進行細分，隻有充分（fèn）了解消費動向才能讓企業利益較大化。
    把握一線市場消費（fèi）特色（sè）
    就消費能力來說，在一線城市擁有房子的，其經濟能力還不（bú）錯，而且受大環境（jìng）因（yīn）素影響，這些消費（fèi）者往往更注重品質與服務，對於品牌要求較（jiào）高，不注重價錢因素。隨著人們生活水平的提高（gāo），對健康、環保的需求（qiú）也凸顯出來，很多消費者都開（kāi）始布置健康家居環境，相較（jiào）於價格方麵更看重產品（pǐn）品質（zhì）和售後服務等因素。
    所以對（duì）於一線城市的廚具（jù）代理商來說，潛在消費（fèi）群體是選擇廚（chú）具品牌的（de）一大（dà）優（yōu）勢，同時也是代理商選擇什麽樣品牌的重（chóng）要依據;再加上一線城市的訊息傳播（bō）速度快，生活節（jiē）奏快，很多人消費（fèi）者即使要購買廚具，大多也不知道（dào）廚具（jù）哪個牌子好，更沒有時（shí）間親自去考察了解，往往都會在網上（shàng）了解品牌的口碑與產品的（de）性能，然後（hòu）直接去（qù）賣場或者（zhě）專賣店購買。這時，隻要廚具品牌的產品質量過關，服務（wù）質（zhì）量好，相信會受到不少消費者（zhě）的喜愛與青睞。
    二三線城市市場潛力大
    隨著國家（jiā）政策的調控，二三（sān）線城市（shì）逐漸顯示出巨大的行業前景調研和空間（jiān）。房地產政策使（shǐ）得開發（fā）商從一線城市轉移到二三線城市，且二三線城市的經濟發展（zhǎn）水平較一線（xiàn）城市也並未相去很遠，所（suǒ）以（yǐ）很多廚具品牌開始搶駐二三線城市。在二三線城市，廚具市場的廣闊是不言而喻的，且（qiě）競（jìng）爭激烈程（chéng）度也不比一線城市（shì），廚具代理加（jiā）盟商誰先成為地區王者品牌誰（shuí）就能搶奪較大市場份額。所（suǒ）以二三線城市的（de）廚具準代理商們要盡（jìn）快用較強的優勢去爭得廚具廠家們的認可和青睞。
    快速搶奪農村廚具市場
    自從國家提出“建設新農（nóng）村（cūn）”以後，國家對農村的投入是一年比一年大。使得（dé）很多家庭都奔小（xiǎo）康了，這（zhè）給（gěi）廚具行業帶來新的市場空間，從國家宏（hóng）觀經濟發展來分析，製約我們國家發展的資源瓶頸是土地（dì）資源，統計表明農村人口平均占有土（tǔ）地（dì）的麵積是城市人口的（de）近三倍（bèi）。按照未來二十年轉化三億農村計算，就可以（yǐ）新（xīn）增一（yī）億畝（mǔ）以上的土地用於城市建設，這將為我國的城市發展，特別是房（fáng）地產、建築（zhù）、家居行業（yè）的發展（zhǎn），帶來新的資源基礎，同時國家的惠農政（zhèng）策也必然帶來農（nóng）村廚具市場的發展。
    廚具企（qǐ）業隻有根據市場的變化做好戰略部署，才能（néng）布局市場搶占更多（duō）商家，讓企業利益（yì）較大化。