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廚房設備用具有兩種（zhǒng）分類方法

發布日期（qī）： 2017/4/6 10:14:16 關（guān）鍵詞： 蘇州廚房設備,蘇州廚具,不（bú）鏽鋼製品
信息摘要：
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 1、按（àn）照使用場（chǎng）合來分，可分為商（shāng）用廚具和家（jiā）用廚具。

商用廚具適用於酒店、飯店等大型廚房設備，家用廚具一般用於（yú）家庭。
2、按照用途來分，可分為以下五大（dà）類。
第一類是（shì）儲藏用具（jù），分（fèn）為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分（fèn）。食（shí）品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電（diàn）冰箱、冷藏櫃等（děng）實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器（qì）皿等提供存（cún）儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃（guì）、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
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